صحيح چونڊڻدرياء ڪمرشل باورچی خانه لاءِ گھڻن ماڻهن جي سوچ کان وڌيڪ اهم آهي. باورچی خانه جو ڊرين پاڻي کي منتقل ڪرڻ کان وڌيڪ ڪم ڪري ٿو., اهو جڳهه کي صاف ۽ محفوظ رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ آساني سان هلندڙ wڪيترن ئي اختيارن سان گڏ، اهو ڄاڻڻ مونجهارو ٿي سگهي ٿو ته ڪهڙو قسم توهان جي باورچی خانه ۾ مناسب آهي. ڇا اهو هڪ ننڍڙو ڪيفي هجي يا هڪ وڏو ريسٽورنٽ. توهان جيڪو ڊرين چونڊيو ٿا اهو متاثر ڪري ٿو ته ڦڦڙن کي صاف ڪرڻ ۽ بند ٿيڻ کان روڪڻ ڪيترو آسان آهي. ۽ صحت جي ضابطن تي عمل ڪريو. And tسندس پوسٽ بنيادي ڳالهين جي وضاحت ڪندي ته جيئن توهان پنهنجي باورچی خانه لاءِ هڪ هوشيار انتخاب ڪري سگهو.

ڪمرشل باورچی خانه ۾، توهان جيڪو ڊرين چونڊيو ٿا اهو فرش جي ڊيزائن سان ملندڙ هجڻ گهرجي. گهڻن باورچی خانن ۾ ڍلو فرش هوندا آهن ته جيئن پاڻي نالن ڏانهن وڃي ۽ تلاءَ ۽ لڙهيل هنڌن کي روڪي سگهجي., tفرش جو مواد پڻ مضبوط، صاف ڪرڻ ۾ آسان هجڻ گهرجي. ۽ سخت صفائي واري ڪيميڪلز کي سنڀالڻ جي قابل.

مثال طور، جيڪڏهن توهان جي باورچی خانه ۾ هڪ هموار، مهربند ڪنڪريٽ جو فرش آهي جنهن ۾ ٿوري ڍل آهي thenخندق ڊرين عام طور تي سٺو ڪم ڪريو because tاو، فرش تي ڊوڙو ۽ جلدي پاڻي ڪڍو، علائقي کي سڪل ۽ محفوظ رکو. Howeڏنل iجيڪڏهن توهان جو فرش ٽائل ٿيل آهي سلاٽ ڊرين بهتر ٿي سگهن ٿا ڇاڪاڻ ته اهي مٿاڇري سان برابر هوندا آهن ۽ ماڻهن يا سامان جي ڦيٿن جي رستي ۾ نه ايندا آهن.

مون هڪ ڀيري هڪ مصروف ريسٽورنٽ جو دورو ڪيو جنهن پوائنٽ ڊرين کي خندق ڊرين سان مٽايو ڇاڪاڻ ته انهن جو فرش چينل ڏانهن لڙڪيل هو., cجهڪڻ تيز ٿي ويو، پچائڻ وارن علائقن جي ويجهو ڦڙا گهٽجي ويا ۽ عملي وڌيڪ محفوظ محسوس ڪيو because pفرش جي ڊيزائن سان ليننگ ڊرين واقعي هڪ نمايان فرق پيدا ڪن ٿا.

پوائنٽ ڊرين ۽ الف جي وچ ۾ چونڊڻچينل (خندق) نيڪال توهان جي باورچی خانه ۾ پاڻي ڪيئن وهندو آهي ۽ جاءِ جي سائيز تي منحصر آهي. Just like pعطر جا نالا ننڍا، گول آهن يا چورس ڊرين عام طور تي فرش جي وچ ۾ يا انهن هنڌن تي ملن ٿا جتي پاڻي گڏ ٿئي ٿو ۽ اهي ننڍن علائقن ۾ سٺو ڪم ڪن ٿا جتي پاڻي گهڻو نه پکڙجي. مثال طور ڪيفي جي باورچی خانه ۾، سنڪ جي هيٺان يا ڊش واشرن جي ويجهو اسپل جلدي وهي ويندا آهن ڇاڪاڻ ته فرش پوائنٽ ڊرين ڏانهن ڍلو هوندو آهي. While cٻئي طرف، هينل ڊرين، ڊگها، تنگ ڊرين آهن جيڪي ڀتين، پچائڻ جي لائينن سان گڏ هلن ٿا. يا گلي. اهي هڪ وسيع علائقي کي ڍڪيندا آهن ۽ وڏين، مصروف باورچی خانن لاءِ موزون آهن جتي ڦاٽل پاڻي ۽ صفائي جو پاڻي فرش تي پکڙجي ويندو آهي. هڪ وڏي ريسٽورنٽ جي باورچی خانه ۾، ڪڪنگ لائن سان گڏ هڪ چينل ڊرين ڪيترن ئي اسٽيشنن کان پاڻي گڏ ڪري سگهي ٿو، صفائي کي تيز ۽ محفوظ بڻائي ٿو.

مان هڪ ريسٽورنٽ کي ڄاڻان ٿو جنهن شامل ڪيو چينل drainsانهن جي پوائنٽ ڊرين جي مٿان تياري وارن علائقن جي ويجهو. اهو پاڻي کي گڏ ٿيڻ کان روڪيو ۽ رش جي وقت ۾ فرش کي محفوظ بڻايو. And wڪڪڙ جي منصوبابندي پاڻي جي وهڪري، صفائي جي رفتار ۽ دستياب جڳهه تي غور ڪريو becکانe ڪڏهن ڪڏهن ٻنهي قسمن کي صحيح جڳهن تي استعمال ڪرڻ بهترين ڪم ڪري ٿو.

اسٽرينر ۽ سمپ ٻئي باورچی خانه جي نالن کي صاف رکندا آهن. پر اهي مختلف مقصدن جي خدمت ڪن ٿا.

اسٽرينر هڪ سادو گريٽ يا ٽوڪري آهي جيڪو ڊرين جي کُلڻ تي رکيل آهي., iکاڌي جي ڪچري، چکنائي کي پڪڙي ٿو ۽ ٻيا ٽڪرا ان کان اڳ جو اهي هيٺ لهي وڃن ۽ پائپن کي بند ڪري ڇڏين and yتوهان کي اڪثر باورچی خانه جي سنڪن يا فرش جي نالن ۾ اسٽرينر ملندا ۽ اهي ڪڍڻ ۽ صاف ڪرڻ ۾ آسان آهن، پاڻي کي آساني سان وهندو رهي ٿو. مثال طور هڪ بيڪري شايد مکسر جي ويجهو فرش جي نالن ۾ اسٽرينر استعمال ڪري سگهي ٿي ته جيئن پائپن کي بلاڪ ڪرڻ کان اڳ اٽي ۽ آٽي جا ٽڪرا پڪڙي سگهجن.

سمپ هڪ وڏو کڏ يا بيسن آهي جيڪو فرش جي هيٺان نصب ڪيو ويندو آهي يا درياء نظام, iاهو ڪچرو مکيه سيوريج لائين ڏانهن منتقل ٿيڻ کان اڳ ڪيترن ئي نالن مان چکنائي، ٺوس ۽ ڪڏهن ڪڏهن پاڻي گڏ ڪري ٿو. While gڪيترن ئي ڪمرشل باورچی خانن ۾ عام طور تي استعمال ٿيندڙ ريز ٽريپس، هڪ قسم جو سمپ آهي جيڪو پلمبنگ جي مسئلن کي روڪڻ لاءِ چربی ۽ تيل رکي ٿو. And iمشق ڪندي، اسٽرينر ۽ سمپس کي گڏجي استعمال ڪرڻ بهترين ڪم ڪري ٿو. اسٽرينر وڏا ٽڪرا پڪڙي ٿو. جڏهن ته سمپ چکنائي ۽ ننڍا ملبہ سنڀاليندو آهي جيڪي ان مان گذرندا آهن but tٻيا اهي نالين کي صاف رکندا آهن، سار سنڀال تي خرچ گهٽائيندا آهن. ۽ بعد ۾ مهانگي پلمبنگ جي مسئلن کي روڪيو.